【湯田温泉】温泉街の飲み屋小路にある沖縄料理と和食の隠れ家/泰人(山口県山口市)

湯田温泉のメイン通りから一本入った細い飲み屋小路のような通りがある。 そこには表通りにはない個性的な飲食店が点在するが、結構名店、人気店も多い。 その一つがこの店だ。 この通りの店はほとんどが狭い店内というのが特徴で、それゆえ上手く演出すると隠れ家的な店になる。 ここも入口が非常に低く、初めて訪問した時には頭をぶつけてしまったが、このあたりの造りも凝っている。 前回は座敷だったが、…

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【新宿】熊本ラーメンの人気チェーン/桂花新宿西口店(新宿区西新宿)

学生の頃、確か飲み会のあとだったような気がするが、初めて新宿でこのラーメンを食べた時は、あまりの旨さに驚いた記憶がある。 以後、新宿、渋谷、横浜などで近くに行く度に店に寄って食べるほどはまった時期がある。 年齢を重ねるごとに徐々にあっさりしたものを好むようになり、中々寄らなくなっていた。 しかし会社の近くに出来たので久しぶりに入ってみた。 独特のトンコツスープに硬めの麺、その上にキャ…

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【湯田温泉】山口市で馬刺しを食べるならここ!/馬肉料理ゆい(山口県山口市)

飲食店が並ぶ湯田温泉の中では少しメイン通りから外れた場所にあるこの店。 前回訪れた際に美味しい馬刺しと落ち着く雰囲気が気に入って再訪した。 店に入ると決して明るくない照明が、この歳になると落ち着く。 この日はカウンター席に案内される。 周りは馬肉の焼肉を食べているお客様が多いが、僕らは馬刺しと桜メンチを注文。 ビールを頼み乾杯する。 馬肉の煮込みのようなお通しを食べながら料理…

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