【花畑町/熊本】松前寿司と米焼酎/瓢六(熊本市中央区)

熊本と言えば馬刺や辛し蓮根が名産として有名だが、あまり魚のイメージがなかった。 佐賀や大分は鯖や鯵、烏賊が有名だし、福岡は魚の旨い店がたくさんある。 そう考えれば、熊本も旨い魚が食べられて当然だろう。 この店はおでんと寿司をメインに熊本名物が食べられる。 この日は、既に馬刺で一杯やって、〆で寿司を食べに行ったから、残念ながら評判のおでんは食べなかったが、松前寿司は絶品だった。 …

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【東梅田】串焼きや料理が絶品のお初天神の雰囲気の良い人気店/カッシーワ(大阪市北区)

梅田駅からお初天神方面に向かう。 大阪らしい街並みの飲食店が立ち並ぶエリアだ。 そしてお初天神を過ぎると懐かしい雰囲気の細い路地があり、その一角にこの店はある。 店名通り店内はオシャレな感じで女性客が多い。 金曜と言うこともあって満席だ。 最初は軽いものと思い白菜の漬物バター炒めと言うのを注文。 これが期待以上に旨くビールのアテに最高! これは名店確定だ。 メインの串焼き…

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【高松】駅前でリーズナブルに讃岐うどんが食べられる/一代(香川県高松市)

香川県と言えば讃岐うどん。 初めての高松。 昼時に駅に到着して店を探すにも何もわからない。せっかくだからうどんを食べたいと思い入ったのがこの店。 ここは温かいうどんではなく冷たいのにしよう。 天ぷらをついつい多めにとってしまうのが、この讃岐うどんの欠点でこの日も二つとってしまった。 うどんはコシのある本格派。のど越しが味わえる美味しいうどんだ。 天ぷらは淡白なうどんのお供であるが…

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