【防府】シンプルな中華蕎麦が絶品の超人気店/今里(山口県防府市)

防府市にあるこの店は県内屈指の人気ラーメン屋だ。 昼は開店から閉店までずっと混雑している。 尾道風の中華そばがシンプルで美味しい。 この日は1時過ぎだが、ラッキーなことに並ばず座れた。 注文は辛口にネギトッピング。 スープはピリ辛で味わい深い。 上に辛味噌が乗っているから途中で混ぜると味が変わって楽しめる。 麺はちぢれ麺でスープにも良くあって素朴に旨い。 ネギは細切りがたく…

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【岡山】濃厚な貝出汁スープが絶品の人気ラーメン/隠岐の島ラーメン(岡山市北区)

岡山には良く仕事で行くが、新幹線や飛行機を待つ間に東口に出て一杯やる時がある。 この店の前は何度も通ったことがあり、1度は入ってみたいと思っていた。 この日は一杯やってそのまま宿泊なので時間もある。久しぶりに〆ラーメンしよう。 店内は外から見た通りに明るい雰囲気。 食券を買い席へ。 貝出汁と飛び魚出汁があるが、濃厚貝出汁を選択。 この期に及んでまだビールを飲みながら待つ。 …

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【西梅田】梅三小路のリーズナブルな居酒屋で0次会/うしお(大阪市北区)

梅田は大阪の中心地で、ビジネス街でもあるからサラリーマンがたくさんいる。 そんなサラリーマンが仕事帰りにちょっとだけ飲みたい。 そんな時にピッタリの店がいくつかあるが、この店もそんな1つ。 この日は腰を据えて飲む前の0次会だから、肴は一品のみで生ビールを飲んだ。 店の雰囲気は軽くコーヒーでも飲むような喫茶店と軽く一杯やる居酒屋の中間な感じ。 一人でも平気で入れる。 値段は飲み…

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