【名古屋】名物の味噌カツの超人気店で味噌カツ丼/矢場とん名古屋駅名鉄店(名古屋市中村区)

名古屋は濃い味の料理が多い。
最初はとまどうが慣れてくるとその濃さはご飯にもビールにも合って心地よい。

中でも味噌の濃厚さは格別だ。
味噌煮込みうどんもそうだし、味噌汁も赤だしだ。
どれも旨い。

そんな中でも人気なのが味噌カツで、手羽先や海老フライと並ぶ名古屋の名物である。
この店は名古屋の中でも超人気店と言って良いほどメジャーな店で、昼時は行列覚悟である。
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この日は時間が遅く3時近かったので、直ぐに入店出来た。
店のウリのワラジを食べると夜がキツいので、味噌カツ丼を注文した。
最初はソースがかかっていないカツ丼が出て来て、テーブルでかけてくれる。
それでもカツの量は多く、ご飯が足りない位だ。
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味はくどさがないマイルドな味噌味。
このソースなら、他の料理にもかけたい旨さ。
キャベツをトッピングしたが、それがなくても大丈夫なほど食べやすい。
行列が出来るのが納得な店だ。

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