【山口】クリアな豚骨スープが絶品の人気ラーメン/江戸金(山口県山口市)

山口駅から県庁などの官庁街に向かうと中心商店街に行き当たる。
その商店街を抜けたところにこの店はある。

昼時なかなり混みあう人気店。
店を開けると豚骨の匂いが結構強く感じる。
カウンターばかりの比較的狭い店。
そのカウンターに座ってラーメンを注文する。
メニューもラーメンとチャーシュー麺、そして大盛りしかないシンプルな構成。
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しばらく待つとラーメンが登場。
まずはスープ。
豚骨スープだけどクリアな感じで美味しい。
豚骨ラーメン独特の細麺ともよく相まって中々な味だ。
具もチャーシューにノリやネギ、もやしなど至ってシンプル。
全体としてのバランスもとれていて久しぶりに食べたが、やっぱり美味しい!

評価:3.5
味:3.6 雰囲気:3.2 サービス:3.2 CP:3.6
シチュエーション:部下と

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