【柳川】うなぎのひつまぶしの最高峰/元祖本吉屋(福岡県柳川市)

福岡県の南西部にある柳川。
福岡市内からは車でも電車でも一時間程度はかかる場所だが、鰻のせいろ蒸しが有名な場所で、時間をかけてでも食べに行きたくなる。
その中でも名店中の名店がこの店だ。
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せいろ蒸しは文字通り、せいろに米と鰻と錦糸卵を入れて蒸してある。
この食べ方を知ってからは、全国の鰻の中でも最も美味しい食べ方だと知り、その中でもこの店はその最高峰と言える。
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この日は和洋折衷の部屋に通された。
特せいろ蒸しを注文。
ご飯の中に鰻が一枚入っている豪華版。
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出て来た鰻はふっくらして絶品だし、タレも味が濃厚だが濃すぎ絶妙。
雰囲気も抜群の名店で食べる鰻と肝吸い。
定食にすると付いてくる鰻の酢の物もこれまた旨い。


評価:4.3
味:4.3 雰囲気:4.5 サービス:3.8 CP:4.3
シチュエーション:両親

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