【湯田温泉】行きつけの店で牛モツ味噌ラーメン/ろくの家(山口県山口市)

この店の豚骨ラーメンはシンプルながら独特のスープが美味しくて何度も食べているが、この日は壁に貼ってある牛モツ味噌ラーメンなるものがどうしても食べたくなって注文した。
無料券を使って玉子をトッピング。
出てきたものは予想通り。
軽く辛い味噌スープはまさにもつ鍋のもので、ビールが飲みたくなる味だ。
麺は味噌だから中太麺でスープによく絡んで合う。
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モツは思ったより量も入っているし、濃厚な味でこれまた味噌のスープによく合って美味しい。
夜だったら確実にビールを注文している一品だが、全体として期待以上の味だった。

評価:3.3
味:3.4 雰囲気:3.2 サービス:3.2 CP:3.3
シチュエーション:部下

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