【湯田温泉】シンプルで優しい味の蕎麦/勇次郎(山口県山口市)

西日本と東日本では料理の味付けが違う。
特に汁物や煮物は出汁の取り方から違うから中々馴染まない、
関東は蕎麦屋がたくさんあり、毎日のように食べていたから、あまり蕎麦屋がないのにも苦労する。
そんな中、この店の話を聞きつけて訪問してみた。

駐車場の場所が分からず迷ったが、店の前のスペースに突っ込んだ。これで正解らしい。
店に入る。
蕎麦屋と言う雰囲気ではないが、とにかくカウンターに座る。
鶏煮込みそばにしようかとも思ったが、初めての蕎麦屋では天ぷらそばをいつも頼むから、ここでもそうした。
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しばし待つと天ぷらそばが登場。
天ぷらは小降りのエビや野菜が何種も乗っている。
まず汁。優しい感じで美味しいが、やはり甘い。
そばは食感も良くて美味しい!
天ぷらは小さめだから食べやすくて、やっぱりそばに合う。
全体のバランスとしてはまずまず。

評価:3.2
味:3.3 雰囲気:3.0 サービス:3.3 CP:3.2
シチュエーション:一人メシ

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