【防府】魚介系スープがウリの店であさりラーメン/大島(山口県防府市)

防府市南部にある魚介系スープが美味しい人気店。
いつもは絶品としかいいようがない「いりこラーメン」を食べる。
澄んだスープが味わい深く美味しい。

席に座る前に注文するスタイル。
その店で前から気になっていた「あさりラーメン」を注文した。
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ラーメンの上に想像していたよりたくさんのあさりが殻ごと乗る。
スープは思ったより貝の風味や味わいは薄い。
麺は縮れで何となくいつもよりジャンクっぽい。
スープのせいだろうか。

もちろん美味しいのだが、いりこスープと比べると味の深みは少ない気がする。



評価:3.4
味:3.5 雰囲気:3.2 サービス:3.2 CP:3.6
シチュエーション:一人メシ

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