【西川口】横浜家系チェーンでねぎラーメン/壱角家(埼玉県川口市)

横浜家系ラーメンは若いころは最も大好きなラーメンだったが、この歳になるとだいぶキツい。
それでもこの日はかなり飲んだ後とあって何となくこってりのラーメンを食べたくなって、駅前にあるこの店に入ってみた。

各所で何度となくみかけるこのチェーンだが、入るのは初めて。
食券を購入してカウンターに座る。
出てきたラーメンはねぎがたっぷり。
これは嬉しい。
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まずはスープ。
横浜家系と考えるとあまりこってり感、濃厚感がない。
麺は家系らしい中太麺。
やや柔らかい感じ。全体に横浜家系の感じではあるが、何となくパンチは少ない。
いやそれが万人受けが必要なチェーン店ならではなのかもしれない。

評価:3.0
味:3.0 雰囲気3.1 サービス3.0 CP:3.1

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