【防府】シンプルなみそねぎらーめんが美味しい/遊ゆう(山口県防府市)

防府市は美味しいラーメン屋が結構たくさんある。
この店の前は何度か通ったが、看板にラーメンと鉄板焼きの両方が記載されていたので、田舎の駅前食堂のような感じで二の足を踏んでいた。
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しかし結構美味しいと言う評判を聞いたので、今回入ってみた。
店内は変な飾り気がない感じで、むしろ肩が凝らない。
メニューを見るとネギラーメン以外に味噌味もあるから、みそねぎらーめんにしよう。

出てきたラーメンは、濃厚ではないが味噌味が強いシンプルなスープで中々美味しい。
麺は味噌ラーメン用の中太麺ではないから、少し相性は悪いが、それでも中々旨い。
具は、海苔にワカメにもやしなど、ごくごくシンプル。
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ネギが思ったほど入っていないかった。
テーブルにあるおろしにんにくやコチジャンのようなタレを途中で投入して味覚を変える。
いかにも街のラーメン屋のような感じで、十分に満足できた。


評価3.2
味3.3 雰囲気3.1 サービス3.1 CP3.2

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