【名古屋】駅ビルにあるひつまぶしの人気店/備長(名古屋市中村区)

名古屋名物のひつまぶし。
美味しい店はたくさんあるが、そんな中でもでもトップクラスの人気店がこの店だ。
立地的にも名古屋駅から近く、昼時を過ぎても行列が絶えない。

この日は昼を少し過ぎていたのであまり待たずに入れた。
名物のひつまぶしは、まずは鰻ご飯を食べ、二杯目から汁をかけて食べた。
飽きずに食べられるこの鰻の食べ方は中々楽しい。
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何処の店もそうだがタレの味はやや濃いめだが、最後に出汁をかけると丁度良い味わいに!

それにしても、鰻重に出し汁をかけるとは誰が考えたか知らないが旨い。
いつでも混んでるので多少は待ちを覚悟。


評価3.6
味3.8 雰囲気3.5 サービス3.3 CP3.6

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