【名古屋】駅ビルにあるひつまぶしの人気店/備長(名古屋市中村区)

名古屋名物のひつまぶし。 美味しい店はたくさんあるが、そんな中でもでもトップクラスの人気店がこの店だ。 立地的にも名古屋駅から近く、昼時を過ぎても行列が絶えない。 この日は昼を少し過ぎていたのであまり待たずに入れた。 名物のひつまぶしは、まずは鰻ご飯を食べ、二杯目から汁をかけて食べた。 飽きずに食べられるこの鰻の食べ方は中々楽しい。 何処の店もそうだがタレの味はやや濃いめだが…

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【上野】格調高き鰻の名店/伊豆榮本店(台東区上野)

東京の中でも下町の方が鰻の名店は多い。 川沿いが多いことから江戸時代から鰻が良く取れたのかもしれない。 上野はかつては海だったこともあり、北の玄関として栄えたあとも下町の風情を残している。 その上野の中でも格別の鰻の名店がこの店だ。 皇室も利用すると言われる名店中の名店。 席や時期によっては予約も難しいとも言われる。 この日は昼の宴席。 何種かの料理が出てくる。 これには…

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【南国】高知の絶品うなぎ屋でうな重と昼飲み/かいだ屋(高知県南国市)

高知から愛媛方向に向かう途中で少し寄り道するとこの店にたどり着く。 場所は大きな通りでもなければ駅から近いわけでもなく、交通の便の良い場所にあるとは言えない。 食べログでも百名店に入っている人気店で、平日の昼過ぎにもかかわらず行列ができている。 通り沿いの看板や大きな飛行機の模型が飾られているところも個性的な雰囲気で楽しい。 それでも20分程度待って入店。 奥の座敷に通される。…

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