【西鉄柳川】風情ある名店で食べる絶品の鰻せいろ蒸し/本吉屋(福岡県柳川市)

福岡市の南西部に位置する柳川。 何度か鰻のせいろ蒸しを食べて、その美味しさの虜になっているが、今回は初めて車ではなく電車で柳川に向かった。 西鉄天神から1時間程度で西鉄柳川に到着する。 柳川駅から川下りが見れる三柱神社の横を通って行くルートでこの店に向かう。 これも風情があって期待が高まる。 店の前まで行くと早くも鰻の煙をかがされて鰻好きには堪らない瞬間だ。 風情ある古民家のよう…

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【浦和】絶品のうな重が食べられる県内屈指の名店/むさし乃(さいたま市浦和区)

埼玉県の南部にある中核都市浦和。 かつての県庁所在地は今も栄えている。 そんな浦和は鰻が有名で美味しい店もたくさんあるが、その中でもここはNO.1と言っても過言ではない。 浦和から歩いて少し住宅地に差し掛かるあたりのビルの奥にある。 店内は比較的狭いが、美味しい和食の店と言った佇まいで期待できそうな雰囲気。 この日は宮崎産のうなぎが入荷されていて、そのうな重を注文した。 提供…

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【柳川】うなぎのひつまぶしの最高峰/元祖本吉屋(福岡県柳川市)

福岡県の南西部にある柳川。 福岡市内からは車でも電車でも一時間程度はかかる場所だが、鰻のせいろ蒸しが有名な場所で、時間をかけてでも食べに行きたくなる。 その中でも名店中の名店がこの店だ。 せいろ蒸しは文字通り、せいろに米と鰻と錦糸卵を入れて蒸してある。 この食べ方を知ってからは、全国の鰻の中でも最も美味しい食べ方だと知り、その中でもこの店はその最高峰と言える。 この日は和洋折衷…

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