【浦和】絶品のうな重が食べられる県内屈指の名店/むさし乃(さいたま市浦和区)

埼玉県の南部にある中核都市浦和。 かつての県庁所在地は今も栄えている。 そんな浦和は鰻が有名で美味しい店もたくさんあるが、その中でもここはNO.1と言っても過言ではない。 浦和から歩いて少し住宅地に差し掛かるあたりのビルの奥にある。 店内は比較的狭いが、美味しい和食の店と言った佇まいで期待できそうな雰囲気。 この日は宮崎産のうなぎが入荷されていて、そのうな重を注文した。 提供…

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【柳川】うなぎのひつまぶしの最高峰/元祖本吉屋(福岡県柳川市)

福岡県の南西部にある柳川。 福岡市内からは車でも電車でも一時間程度はかかる場所だが、鰻のせいろ蒸しが有名な場所で、時間をかけてでも食べに行きたくなる。 その中でも名店中の名店がこの店だ。 せいろ蒸しは文字通り、せいろに米と鰻と錦糸卵を入れて蒸してある。 この食べ方を知ってからは、全国の鰻の中でも最も美味しい食べ方だと知り、その中でもこの店はその最高峰と言える。 この日は和洋折衷…

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【赤羽】下町風情溢れる店で昼から鰻で一杯/鯉とうなぎのまるます家(北区赤羽)

赤羽は立地的には池袋の北側に位置し川を渡ると埼玉県だが、街並みは下町のようで、昔ながらの庶民的な店もたくさんある。 この日は昼食を赤羽で食べようと降り、少しブラついているとこの店を発見。 確か孤独のグルメの原作に出ていた店だ。 1階を覗くと混みあっていたが、2階もあるようなので、入口から花王を出すと店の方が案内してくれた。 狭い階段を昇り広い座敷へ。 浅草によくある感じで、いかにも…

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