【湯田温泉】温泉街の飲み屋小路にある沖縄料理と和食の隠れ家/泰人(山口県山口市)

湯田温泉のメイン通りから一本入った細い飲み屋小路のような通りがある。 そこには表通りにはない個性的な飲食店が点在するが、結構名店、人気店も多い。 その一つがこの店だ。 この通りの店はほとんどが狭い店内というのが特徴で、それゆえ上手く演出すると隠れ家的な店になる。 ここも入口が非常に低く、初めて訪問した時には頭をぶつけてしまったが、このあたりの造りも凝っている。 前回は座敷だったが、…

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【湯田温泉】宴会コースは品数もクオリティも最高/あかぎ(山口県山口市)

湯田温泉界隈にはたくさんの飲食店があり、比較的和食系の店が多く美味しい店も何店かあるが、その中でも格別に美味しいのがこの店だ。 カウンターと座敷席が2区画位の狭い店だが、雰囲気も名店の風情がある。 この日は小さい方の座敷席。 初めてコースでの予約で、どんな料理が出るのか楽しみだ。 最初に出てきたつきだし。 もずく酢とつぶ貝。これがまず旨い。 そして刺身盛り合わせ。いつもこの店…

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【防府】フクの名店でランチコース/佐じか(山口県防府市)

山口県と言えばフクが有名だが、中でも下関のイメージが強い。 しかし山口市内でも、ちょっと気の効いた店ではフク刺を出すし、美味しいフク料理を食べさせる店も多い。 山口から更に東に向かった防府市にもフクの美味しい店があった。 この日はランチなのでアルコール抜きだが、存分にフクのフルコースが楽しめた。 フク刺から始まり、唐揚げにフク鍋。 どれも美味しいが、ここでは鍋が一番かもしれない…

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