【新宿三丁目】絶品の水炊きが楽しめる雰囲気抜群の名店/水炊き ふく将(新宿区新宿)

新宿三丁目は歌舞伎町に比べると少し落ち着いた雰囲気の店が多いが、この店も落ち着いた雰囲気だ。 1度は食べてみたい絶品の水炊きがあるので、予約して行ってみた。 予約した時には個室ではなくオープンな席と言われたが、半個室のような席で雰囲気も中々良い。 接客も丁寧で期待出来そうだ。 料理は地鶏の炭火焼きや前菜盛り合わせを頼みビールを飲む。 そして楽しみにしていた水炊きが登場する。 …

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【湯田温泉】落ち着いた雰囲気と美味しい肴が楽しめる大人の隠れ家/かくれ家(山口県山口市)

湯田温泉は山口で最も栄えた飲食店街で様々な店があるが、メイン通りから少し入ると味のある隠れ家的な店がある。 この店もそんな一つで、雰囲気も料理も良いと評判で以前から行ってみたい店であった。 店に入ると予想とは違って明るい店内だが、いかにも美味しい物が食べられそうな割烹と小料理屋の中間のような雰囲気。 出てきたお通しがまず美味しい。 ビールを飲みながらお通しを食べるだけで、もう名店…

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【山口】刺身定食のクオリティとボリュームが最高/あかぎ(山口県山口市)

山口駅から市役所方面に向かうと中心商店街がある。 その商店街から少し外れた裏路地と言った場所にこの店はある。 何度かランチで訪れているが、この日も刺身定食を注文した。 まずは御膳にご飯、汁物、漬物、茄子の煮物にエビフライが乗ってくる。 これだけでもエビフライ定食として十分成り立っている。 エビフライはプリっとして美味しい。茄子の煮物も味わい深い。 そして別皿の刺身は4品でどれ…

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