【矢原】シンプルで美味しい豚キムチラーメン/蘭蘭(山口県山口市)

国道9号から少し入ったところにこの店はある。 昼時は人気で時間によっては行列になることもある。 店の看板メニューは豚キムチラーメンだ。 11時過ぎに店に入ったが既にかなりの混み具合だが、カウンターに何とか座れた。 豚キムチラーメンを注文。 調理しているところが見える席でしばし待つ。 出てきた豚キムチラーメン。 まずはスープ。シンプルで美味しい。 ネギがたっぷり乗っていて、…

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【湯田温泉】390円のコスパ抜群ラーメン/ドラゴンラーメン(山口県山口市)

湯田温泉から9号の方に向かう通りに何店か飲食店がある。 その中の一つにこの店がある。 ここは何と言ってもラーメン390円が売りである。 しかし何回か入ったが、いつも味を変えたりトッピングしたりで、390ラーメンは食べたことがなかった。 今回初めて390円のシンプルなラーメンを注文した。 昼過ぎで空き初めていたこと、麺を固めにしたこともあり、ラーメンは直ぐに出て来た。 少し少なめか…

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【新山口】煮干しと海老の融合が見事なスープ/中華そば壇(山口県山口市)

新山口周辺は新幹線停車駅に関わらず意外と飲食店の数が少ない。 特にラーメン屋は湯田温泉や防府、宇部と比べてもあまり見当たらない。 そんな中、この店は新山口駅から至近の馬車にあり、山口市でも有数の名店と言える。 今回は海老そばを注文した。 海老の出汁のラーメンはあまりいいイメージがないのだが、この店のは旨いと聞いたので注文してみた。 出て来た海老そばは、刻み玉ねぎがたっぷり乗って…

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