【小倉】北九州で醤油ラーメンを食べるならここ!/藤王(北九州市小倉北区)

北九州市の中心地である小倉。 新幹線の停車駅でもあり飲食やショッピングなどが栄える人気の街だ。 駅の近くには平和通があり、小倉の中でも最も栄えているエリアだ。 その周辺のアーケード街は飲食店を含めたくさんの店があり、人通りも多い。 そんな一角にこの店がある。 小倉も福岡市だから豚骨ラーメンかと思ったが、この店は醤油ラーメンが有名。 角にある看板を入り階段を登り2階の店に入った。 …

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【新宿】熊本ラーメンの人気チェーン/桂花新宿西口店(新宿区西新宿)

学生の頃、確か飲み会のあとだったような気がするが、初めて新宿でこのラーメンを食べた時は、あまりの旨さに驚いた記憶がある。 以後、新宿、渋谷、横浜などで近くに行く度に店に寄って食べるほどはまった時期がある。 年齢を重ねるごとに徐々にあっさりしたものを好むようになり、中々寄らなくなっていた。 しかし会社の近くに出来たので久しぶりに入ってみた。 独特のトンコツスープに硬めの麺、その上にキャ…

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【本町】クリーミーな個性派ラーメンが超人気/ふく流らーめん 轍(大阪市西区)

本町は若いサラリーマンが多い地域のためかラーメン屋が多い。 どちらかと言うと御堂筋側や堺筋本町寄りに飲食店はたくさんあるが、この店がある阿波座寄りの地域にもこじんまりと飲食店が集中している。 この店はそんなエリアの一角にある。 店内はカウンターのみだが、昼時とあって満席。 人気からすると待たずに入れたのがラッキーなようだ。 特製ふく流ラーメンを注文。 クリーミーな泡が乗ったラ…

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