【佐野】佐野ラーメンの人気店/万里(栃木県佐野市)

東京から日光に行くときは東北自動車道を使うが、帰りは一般道でゆっくり帰ってくることが多い。 そんな時の楽しみの一つは佐野ラーメンを食べることである。 佐野ラーメンは東日本では人気の1つで醤油味に平打ち麺と言うシンプルなもの。 この店の良さはまず観光地然としていないこと。 いかにも地元のラーメン屋と言った風情で好感が持てる。 店内も座敷にカウンターとごく普通。 ラーメンはシンプルな…

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【新山口】初味覚の梅と煮干しの融合スープ/中華そば壇(山口県山口市)

煮干しスープが美味しいこの店は、シンプルなものだけでなく、激辛や海老風味など多種のメニューがある。 この日は初めての梅そばにチャレンジした。 出てきたラーメンの上に乗る茹でキャベツの量にビックリした。 かなりかき分けないと麺にたどり着かない。 まずはスープ。 梅の風味がする。むしろ煮干しに梅が勝っている印象だ。 麺はいつも通りにやや硬めの細めんの食感が美味しい。 キャベツも…

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【浅草】驚異のコスパで絶品ワンタン麵が食べられる人気店/ら麺亭(台東区浅草)

浅草には何度も行ったことがあり、老舗や人気店にも行ったことがあるが、ラーメン屋には行った記憶があまりない。 この店はネットでも人気で一度店の前を通った時も行列になっていた人気店。 値段もがなりリーズナブルだから行ってみたいと思い続け、この日は行列覚悟で早めに店に行ってみた。 日曜の夕方。一番いい時間に行ったみたいで、混んではいたが、並ばず入店。 迷わずに好物のワンタン麺を注文した。 …

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