【赤坂/福岡】福岡を代表するもつ鍋の名店/やま中(福岡市中央区)

福岡は美味しい食べ物がたくさんあるが、その中でも人気の1つにもつ鍋がある。 有名な店や人気店もたくさんあるが、中でも予約も難しい人気店がこの店だ。 早い時間を予約して店内へ。 まず店内の雰囲気が素晴らしい。鍋料理屋と言うより高級なレストランと言った雰囲気。 テーブル席に通され、味噌味のもつ鍋を注文。 ビールを飲みながら、まずは酢モツを食べる。 酢モツもこう言った店では一段と美…

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【天神】濃い味のすた丼でちょい飲み/伝説のすた丼(福岡市中央区)

天神で昼飲みしメインの店に向かう途中。 少し時間があり、ちょい飲みしようと探しているとこの店を発見。 すた丼のライスなしがあり、ビールもあるので長居しなければいいだろう。 テーブル席に座りスタミナライスのライスなしと生ビールを注文した。 久しぶりのすた丼。 ニンニクやショウガが効いた濃い味はご飯にも抜群に合うがビールのアテにもピッタリ! 居酒屋にこれがあれば名物になるだろう。 …

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【湯田温泉】昭和レトロな喫茶店でナポリタン/ぼなーる(山口県山口市)

湯田温泉のメイン通りにある喫茶店。 店は2階だが、建物前に置かれる看板からして昭和な雰囲気だ。 狭い階段を上り店内に入る。期待に違わぬ昭和感。何十年ぶりに感じるノスタルジックな雰囲気だ。 お目当てのナポリタンを注文した。 昔はスパゲッティと言えば、ミートソースとナポリタンしかなかった。 しばし待って出てきたナポリタンは鉄板に乗っている。 熱々のナポリタンはケチャップ味が存分で…

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