【肥後橋】リーズナブルなセルフうどん屋で大阪うどん朝食/つるまる饂飩(大阪市西区)

肥後橋はビジネス街であまり飲食店が見当たらないエリアだ。 この日は朝食を食べようとホテルを出る。梅田界隈まで歩くのを覚悟していたが、目の前にこの店があった。 大阪らしい柔らかいうどんが食べられるチェーン。 朝食のセットもあったが、このチェーンではいつも食べるこぶうどんにかしわ天をトッピングした。 汁は関西らしい薄目の出汁。うどんは柔らかい。 とろろ昆布が優しい。 飲み過ぎの翌…

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【羽田空港】スピーディーに食べられる本格讃岐うどん/丸亀製麺(大田区羽田空港)

羽田空港から飛行機に乗る際に何か食べたり飲んだりするケースは良くある。 時期や時間によっては混み合うことも多く、結局時間がなくて諦めることもある。 そんな時にスピーディーに食べられるこの店は助かる。 とは言え、ほとんどの時間で混み合う人気店でもある。 この日は早めの夕方とでも言う時間なこともあり、混んではいるがすんなり注文できた。 前の日が飲み過ぎで少し二日酔いなので、カレーうどん…

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【高松】コシのある釜揚げうどん/いしうす庵(香川県高松市)

香川県はうどん県と言われ、それこそ町中にうどん屋がある。 気軽なセルフの店から席でのオーダーの店までたくさんの店があるが、共通してどの店も一定以上のレベルに達していると言うことである。 コシのあるうどんに鰹風味の汁はピッタリで、ザルでも釜揚げでもかけでも旨い。 中でも釜揚げはやや苦手だが、この店の釜揚げうどんを食べてその考えは変わった。 コシのあるうどんは、逆に温かい釜揚げだから…

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