【矢原】食べログ百名店の讃岐うどん/勝一(山口県山口市)

湯田温泉のメイン通りを新山口方面に向かい、途中で国道の方に向かう道に小さな平屋の建物がある。 そこには「うどん」ののぼりがかかっているが、評判を知らなければ入らないかも知れない。 この店はランチしか営業していない。 開店直後からお客さんがひっきりなしに入る。 レジに行くまでに天ぷらやおにぎりを取り、うどんを注文しお金を払い番号札をもらい席で待つ。 この日もいつも通りきつねうどん…

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【名古屋】新幹線ホームでリーズナブルに本格きしめんが食べられる/住よし(名古屋市中村区)

名古屋には仕事でたまに行くが、時間があれば手羽先やひつまぶしなど名古屋メシを食べるが、時間がない時は新幹線ホームで食べるきしめんが楽しみだ。 この日は名古屋で仕事を終えて東京へ向かう新幹線ホームで、この店に入った。 店の外で食券をかう。天ぷらなどは乗せないでシンプルなきしめんを注文。 シンプルと言っても半分の揚げとカツオブシがたっぷり乗っている。 汁は関東ほど濃くはないが関西風で…

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【南森町】リーズナブルに食べられる大阪うどん/つるまる饂飩(大阪市北区)

大阪の中でも最も好きなエリアが天神橋筋商店街。 その商店街のすぐ近くにあるこの店は、大阪では良く見かけるリーズナブルにスピーディーに食べられるうどんチェーンだ。 この日は朝食を食べに出て商店街界隈を散歩していて、入ってみた。 暑いから冷し系を注文しようとも思ったが、前の日がやや飲みすぎたたから温かいそばに。 名物のきつねうどんにこぶを追加。 うどんもきつねも関西風の汁に良く合う…

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